Resep Ala @mrs.wijaya
.
.
Bahan:
- 200 gr makaroni rebus setengah matang
- 300 gr telur kocok lepas
- 200 gr keju cheddar (sebagian untuk taburan)
- Aluminium foil / loyang
.
Bahan tumisan :
- 3 sdm margarin
- 1 bh bawang bomboy uk kecil cincang
- 200 gr smoked beef potong kotak
- 100 gr jagung manis serut
- 100 gr wortel potong dadu kecil
- 400 ml air
- 5 sdm @fibercreme (pengganti susu)
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Merica dan pala secukupnya
- Garam, gula, penyedap jamur,secukupnya
.
Cara:
1. Tumisan : panaskan margarin, tumis bawang bombay, smoked beef, jagung manis dan wortel asal layu, beri bawang putih bubuk, merica, pala, garam, gula, penyedap jamur, tambahkan air dan @fibercreme, sekali didih langsung angkat dan biarkan agak dingin
2. Dalam wadah, masukkan tumisan, makaroni rebus, telur kocok,100 gr keju, aduk rata koreksi rasa
3. Tuang adonan kedalam aluminium foil / loyang yg sdh dioles margarin, taburkan sisa keju diatasnya, kukus kurleb 15 - 20 menit, angkat sajikan.
.
👉Jika suka dipanggang ,stelah dikukus bisa langsung dipanggang dlm oven selama kurleb 15 menit.
.
. .
