Bahan:
Kulit lumpia (spring roll pastry merk finna)
Abon kepiting
Tepung terigu dicampur dengan sedikit air sebagai perekat
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong kulit lumpia menjadi 2bagian yang sama. Sebelum dipakai tutup kulit lumpia dengan serbet biar tetap lembab. (Saya memakai kulit lumpia yang ukuran 12,5x12,5cm).
2. Taruh abon di atas kulit lumpia (kira-kira 1sdt), lipat ujung luar ke dalam kemudian gulung dan rekatkan ujung gulungan dengan air tepung. Lakukan step menggullung sampai adonan habis.
3. Goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples kedap udara.
4. Sajikan.
sumber: https://www.instagram.com/andriasririn/
Kulit lumpia (spring roll pastry merk finna)
Abon kepiting
Tepung terigu dicampur dengan sedikit air sebagai perekat
Minyak goreng
1. Potong kulit lumpia menjadi 2bagian yang sama. Sebelum dipakai tutup kulit lumpia dengan serbet biar tetap lembab. (Saya memakai kulit lumpia yang ukuran 12,5x12,5cm).
2. Taruh abon di atas kulit lumpia (kira-kira 1sdt), lipat ujung luar ke dalam kemudian gulung dan rekatkan ujung gulungan dengan air tepung. Lakukan step menggullung sampai adonan habis.
3. Goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples kedap udara.
4. Sajikan.
sumber: https://www.instagram.com/andriasririn/
