Bahan:
- tahu pong goreng, belah tengah nya
- 2 buah wortel potong korek
- 1/2 kol iris tipis
- 1 lembar bihun, rebus & tiris kan
- 2 batang seledri & daun bawang
- 3 siung baput
- 5 butir bamer
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk & garam
Bahan pencelup:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tpg terigu
- 1/4 sdt kunyit bubuk (biar warna nya cantik, boleh di skip)
Cara membuat:
- Halus kan baput & bamer, lalu tumis smp harum masukkan sayur dan bihun, tambahkan 50 ml air, garam, gula, saus tiram, kaldu & merica, aduk terus smp air menyusut, angkat dan dinginkan
- masukkan bihun & sayur kedlm tahu, lalu balur ke bahan pencelup smp tertutup semua, goreng dlm minyak panas, balik, angkat, lalukan smp habis, hidangkan dg cabe lalap
sumber: https://www.instagram.com/yulianatunggadewi_18/
- tahu pong goreng, belah tengah nya
- 2 buah wortel potong korek
- 1/2 kol iris tipis
- 1 lembar bihun, rebus & tiris kan
- 2 batang seledri & daun bawang
- 3 siung baput
- 5 butir bamer
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk & garam
Bahan pencelup:
- 100 gr tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tpg terigu
- 1/4 sdt kunyit bubuk (biar warna nya cantik, boleh di skip)
Cara membuat:
- Halus kan baput & bamer, lalu tumis smp harum masukkan sayur dan bihun, tambahkan 50 ml air, garam, gula, saus tiram, kaldu & merica, aduk terus smp air menyusut, angkat dan dinginkan
- masukkan bihun & sayur kedlm tahu, lalu balur ke bahan pencelup smp tertutup semua, goreng dlm minyak panas, balik, angkat, lalukan smp habis, hidangkan dg cabe lalap
sumber: https://www.instagram.com/yulianatunggadewi_18/
