by: @adeliasharfina93
.
<<< Bahan-bahan >>
250 gram fillet dada ayam
1/4 sdt garam (secukupnya)
1 sdt bawang putih bubuk/1 bawang putih (haluskan)
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
5 sdm tepung serbaguna (bisa pakai tepung terigu + 1/2sdt kaldu bubuk)
Secukupnya tepung roti/panko
.
<<< Cara membuat >>>
1. Potong dada ayam tipis-tipis, lumuri dengan lada, garam dan bawang putih, biarkan sekitar 15 menit.
2. Celupkan ayam pada tepung bumbu serbaguna.
3. Celupkan pada kocokan telur.
4. Gulingkan pada tepung roti/panir. (Bisa disimpan di kulkas dulu agar tepung lebih menempel/digoreng langsung)
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
6. Sajikan selagi hangat. .
..
.
. .
