Jumat, 28 Juni 2019

Resep Pastel

sumber: https://www.instagram.com/henny_henzz/
Kulit :
250 gr tepung terigu
50 gr butter melted
20 gr minyak goreng
80 gr air es ( bisa lebih )
1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan kecuali air kedalam wadah lalu aduk2 sambil tuang airnya
2. Uleni sampai semua bahan tercampur rata dan kalis, bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit
3. Timbang seberat @25 lalu bulatkan
4. Pipihkan adonan, beri isian lalu bulir. Lakukan sampai adonan habis
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng pastel sampai coklat keemasan, angkat

Isi :
250 gr kentang
1 buah wortel
200 gr daging ayam, iris dadu kecil
1/2 buah bawang bombay cacah
3 btr bawang putih cacah
1 sdm bumbu kari siap pakai
1 sdt kalau bubuk
1 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
Garam & gula secukupnya
2 sdm margarin
1 sdm terigu
100 ml susu cair

Cara Membuat : 
* Kukus kentang dan wortel hingga matang, kupas dan potong kecil"

* Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
* Masukkan ayam masak sampai berubah warna
* Masukkan kentang dan wortel aduk rata, kemudian masukkan susu cair
* Masukkan bumbu kari, saus tomat, saus sambal, garam & gula aduk hingga rata
* Masukkan tepung terigu aduk rata kemudian masak sampai air menyusut, koreksi rasa
* Angkat, biarkan dingin, siap digunakan.


sumber: https://www.instagram.com/henny_henzz/



henzmade_pastel, pastel, homemade, madebyhenzmade, homebaking, foodie, foodgram, like4likes, bukankoki, instafood, instafoto, regrann, resep masakan, resep, kuliner, masakan terbaru, blog masakan, blog resep, makanan pedas, minuman, resep masakan, kuliner, masak, jajanan, resep jitu, resep kue, resep masakan rumahan, resep mudah, kumpulan resep masak, resep lezat, mari masak, resep mommies, resep sedap, yuk belajar masak, resep roemahan, resep rumahan resep nusantara, resep masakan nusantara, resep ayam, resep keluarga, resep favorit, resep masak, home made, resep cumi asin, yummy, favourite, food, pukis, pukis resep takjil, cumi asam manis, resep masak cumi, cumi cumi, olahan cumi, cumi enak, selera nusantara, makan enak, buku masak, gramedia, resep simple, resep yummy, masakan, doyan makan, belajar memasak, share resep, yuk belajar masak,blog masak, blog resep, belajar masak, bekal kantor, bekal suami, tutorial masak, masakan rumahan, doyan masak, doyan jajanan, hobi masak, berbagi resep, doyan cooking, resep praktis, ide bekal
Resep Pastel Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Fajar

 

Top