Bahan:
- 300 gr udang
- 1 bh telur
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Tepung roti secukupnya.
Cara memasak:
- Bersihkan udang, buang kepala dan lepaskan kulitnya, sisakan ekornya.
- Kerat bagian perut, buang benang hitamnya. Kerat2 dari ujung-hinga keujung udang dg pisau, luruskan.
- Celup satu persatu udang ke telur kocok yg telah diberi bawang putih bubuk
- Gulingkan ditepung bumbu(kering) tanpa dikasih air
- Celupkan kembali dikocokan telur
- Lalu gulingkan di tepung roti
- Goreng dg minyak panas api kecil..sajikan dg saus mayo.
sumber: https://www.instagram.com/p/BUTLPD3ga3e/?taken-by=rikhatiwi
- 300 gr udang
- 1 bh telur
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Tepung roti secukupnya.
 |
| ©https://www.instagram.com/rikhatiwi/ |
- Bersihkan udang, buang kepala dan lepaskan kulitnya, sisakan ekornya.
- Kerat bagian perut, buang benang hitamnya. Kerat2 dari ujung-hinga keujung udang dg pisau, luruskan.
- Celup satu persatu udang ke telur kocok yg telah diberi bawang putih bubuk
- Gulingkan ditepung bumbu(kering) tanpa dikasih air
- Celupkan kembali dikocokan telur
- Lalu gulingkan di tepung roti
- Goreng dg minyak panas api kecil..sajikan dg saus mayo.
sumber: https://www.instagram.com/p/BUTLPD3ga3e/?taken-by=rikhatiwi
