Untuk 3 porsi
Bahan:
150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
100 gram wortel, dipotong serong
1 2 siung bawang putih, diiris
3 butir bawang bawang merah, diiris
3 buah cabai kering, dicincang kasar
½ sendok teh kecap ikan
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai kering sampai harum.
2. Tambahkan wortel, kembang kol. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Lalu aduk rata.
