 |
| Sumber: http://www.donutbank.com/ |
Untuk 6 buah
Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 ½ sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
60 gram gula pasir
75 gram margarin, dilelehkan
1 butir telur
½ sendok teh vanilla essense
75 ml susu cair
35 gram keju cheddar parut halus
½ sendok teh cokelat pasta
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir, dan margarin leleh. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur, essenese vanilla, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan 15 gram keju parut. Aduk rata.
3. Tuang adonan cokelat hingga ¾ tinggi cetakan muffin besar yang dialasi cup kertas. Tutup dengan 20 gram adonan keju.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit. Selamat menikmati muffin chocolate cheese yang nikmaat dengan segelas teh hangat.
